Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210 3608 018
-
Πιάτα ημέρας / Today's specials
Ρεβίθια Σίφνου σιγομαγειρεμένα με σπανάκι
Sifnos chickpeas simmered with spinachΜελιτζάνες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά και τριμμένη φέτα
Baked eggplant with fresh tomato, herbs and grated fetaΚόκορας κρασάτος με πατάτες τηγανητές ή πουρέ πατάτας με λάδι τρούφας
Wine braised rooster with french fries or mashed potatoes with truffle oilΜπριαμ φούρνου με φρέσκα μυρωδικά και φέτα στο πλάι
Baked briam with fresh herbs and feta cheese on the sideΣπιτικός Γαύρος μαρινάτος
Homemade marinated anchoviesΦιλέτο παλαμίδας στη σχάρα με λαδολέμονο, ανάμεικτη σαλάτα με τραγανά στικς λαχανικών και καβουρδισμένο σουσάμι
Grilled bonito filet with lemon oil, mixed salad with crispy vegetable sticks and roasted sesameΚαλαμαράκι γόνος τηγανητός με χόρτα εποχής
Fried squid with seasonal greensΜπακαλιαράκια τηγανητά με χόρτα εποχής, παντζαροσαλάτα και σκορδαλιά
Fried cod with seasonal greens, beetroot salad and “skordalia” traditional garlic spread- Σαλάτες / Salads
Διαλεχτά φύλλα σπανάκι με λιαστή ντομάτα, ψητό μανούρι, ντρέσινγκ ροδιού και καβουρδισμένο σουσάμι
Selected spinach leaves with sun-dried tomatoes, grilled manouri, pomegranate dressing and roasted sesameΑνάμεικτη πράσινη σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια, ρόδι, φλοίδες παρμεζάνας και βινεγκρέτ βαλσάμικο
Mixed green salad with fresh mushrooms, pomegranate, parmesan flakes and balsamic vinaigretteΑνάμεικτη πράσινη σαλάτα με flakes αγγουριού, αγριοράπανο, αβοκάντο, καπνιστό σολομό, παπαρουνόσπορο και σως εσπεριδοειδών
Mixed green salad with cucumber flakes, horseradish, avocado, smoked salmon, poppy seed and citrus sauceΣαλάτα με βιολογική τρίχρωμη κινόα, ντομάτα και αγγούρι ψιλοκομμένο,αβοκάντο, μπιζέλι, ηλιόσπορο και λαδολέμονο με μουστάρδα dijon
Salad with organic tricolor quinoa, chopped tomato and cucumber, avocado, pea, sunflower seed and lemon oil with dijon mustardΣαλάτα με ντοματίνια, κρίθινο παξιμάδι, ξερό κρεμμύδι, ψητή πιπεριά φλωρίνης, ελιές, καπαρόφυλλα, κρίταμο και κοπανιστή
Salad with cherry tomatoes, barley rusk, onion, roasted florin pepper, olives, caper leaves, pickled greens and “kopanisti” cheeseΑνάμεικτη πράσινη σαλάτα με ψητό κοτόπουλο σβησμένο με κονιάκ, αβοκάντο και καβουρδισμένο σουσάμι
Mixed green salad with roasted chicken in brandy, avocado and roasted sesameΣαλάτα ρεβίθια με σπανάκι, πιπεριά φλωρίνης, αγριοράπανο, αγγουράκι κονκασέ και βινεγκρέτ λαδολέμονο με κύμινο
Chickpea salad with spinach, florin pepper, horseradish, crushed cucumber and lemon oil vinaigrette with cumin- Ορεκτικά / Appetizers
Ταραμοσαλάτα
TaramosalataΡεβυθοκεφτέδες Σίφνου με δυόσμο και ντιπ γιαουρτιού με λεμόνι
Sifnos chickpea meatballs with mint and yogurt dip with lemonΠοικιλία μανιταριών σοτέ με σκόρδο δεντρολίβανο και λευκό κρασί
Variety of sauteed mushrooms garlic, rosemary and white wineΦάβα Σαντορίνης με καπνιστό σκουμπρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και καπαρόφυλλα
Santorini mashed fava beans with smoked mackerel, caramelized onions and caper leavesΒραστά χόρτα εποχής
Seasonal greensΣκοπελίτικη τυροκουλούρα με φέτα, θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι
Skopelos cheese pie with feta cheese, thyme-honey and sesameΓραβιέρα Μυτιλήνης σαγανάκι
Mytilene graviera “saganaki”Πικάντικες γαρίδες με στικς λαχανικών, τζίντζερ και ούζο
Spicy shrimp with vegetable sticks, ginger and ouzoΒραχάκια πατάτας με ώριμη τριμμένη γραβιέρα, λάδι τρούφας και φρεσκοτριμμένη ρίγανη
Potato rocks with ripe grated “graviera” cheese, truffle oil and freshly grated oregano- Θαλασσινά / Seafood
Φιλέτο σολομού σχάρας με σπιτικό πουρέ πατάτας και ψητά λαχανικά
Grilled salmon fillet with homemade mashed potatoes and grilled vegetablesΦιλέτο σκουμπρί στη σχάρα με φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, χόρτα εποχής και λαδολέμονο
Grilled mackerel fillet with spring onion, parsley, seasonal greens and lemon oilΦιλέτο λαβράκι σοτέ, χόρτα σοτέ με ντοματίνια και φινόκιο
Sauteed sea bass fillet, sauteed greens with cherry tomatoes and fennel- Ζυμαρικά / Pasta
Γιουβέτσι με λαχανικά και κουρκουμά
“Giouvetsi” Orzo with vegetables and turmericΣκιουφιχτά με φρέσκα μανιτάρια, καπνιστό σύγκλινο Μάνης, κόκκινο κρασί και φύλλα βασιλικού
“Sxioufixta” (pasta from Creta) with fresh mushrooms, smoked “siglino” from Mani, red wine and basil leavesΠηλιορείτικες χυλοπίτες με μοσχαράκι ραγού, μελιτζάνα και ξινομυζήθρα
Pelion noodles with beef ragout, eggplant and xinomyzithraΛιγκουίνι με θράψαλο, τζίντζερ, ούζο και ντοματίνια
Linguine with shortfin squid, ginger, ouzo and cherry tomatoes- Στη σχάρα / Grill
Μπιφτέκια μοσχαρίσια σχάρας με χόρτα εποχής και πουρέ πατάτας αρωματισμένος με λάδι τρούφας
Grilled beef burgers with seasonal greens and mashed potatoes flavored with truffle oilΚεφτεδάκια γαλοπούλας ακουμπισμένα σε πίτα με φρέσκια ντομάτα, μαϊντανό και ντιπ ντομάτας με κύμινο
Turkey meatballs leaning on a pie with fresh tomatoes, parsley and tomato dip with cuminΧοιρινά μπριζολάκια με πατάτες τηγανιτές, πιτούλα κομμένη, ψητή ντομάτα και γιαούρτι με πάπρικα
Pork chops with french fries, grilled pita, grilled tomatoes and yogurt with smoked paprikaΠικάνια μόσχου με ψητή πατάτα βουτύρου και δροσερή σαλάτα με ρόδι
Picanha with roasted butter potato and fresh salad with pomegranateRib eye (black angus Ιρλανδίας) ταλιάτα με μανιτάρια και βραστή πατάτα σοταρισμένα με βούτυρο και δεντρολίβανο
Rib eye (Ireland black angus) tagliata with mushrooms and boiled potato sautéed with butter and rosemaryΈχοντας ως προτεραιότητα την ασφάλεια όλων έχουμε λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα για να τηρήσουμε τους κανόνες υγιεινής και προστασίας ακολουθώντας τα πρωτόκολλα.
Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210 3608 018
- Σαλάτες / Salads